स्वोर्डफ़िश और फल कबाब

स्वोर्डफ़िश और फ्रूट कबाब एक मामूली आसान डिनर है। 1 पौंड स्वोर्डफ़िश, समुद्री बास, शार्क या ट्यूना स्टेक से बना, 1 इंच मोटा काटें, 1/4 सी। संतरे का रस और 4 ताजे आलूबुखारे या 1 (15 1/4 औंस) अनानास के टुकड़े (जूस पैक), 2 बड़े चम्मच। बारीक कटा प्याज, 2 बड़े चम्मच। सूखी शेरी और 2 बड़े चम्मच। खाना पकाने का तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।