Салат из сладкого картофеля

Name: Салат из сладкого картофеля
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1200 g Сладкий картофель; 1 tablespoon Оливковое масло; 2 Шалот; 4 sliced Зеленый лук; Bunch Шнитт-лук; 5 tablespoons Шерри уксус; 2 tablespoons Оливковое масло экстра вирджин; 2 tablespoons Мед

🌍 Турецкая 👁️ 25 просмотров

Салат из сладкого картофеля — относительно простое турецкое вегетарианское блюдо. Этот рецепт, приготовленный из сладкого картофеля, оливкового масла, лука-шалота, зеленого лука и чеснока, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из TheMealDB

#Салат #Ближневосточная #Турецкая #Вегетарианское #Десерт

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1200 g Сладкий картофель

1 tablespoon Оливковое масло

2 Шалот

4 sliced Зеленый лук

Bunch Шнитт-лук

5 tablespoons Шерри уксус

2 tablespoons Оливковое масло экстра вирджин

2 tablespoons Мед

Пищевая ценность

Порций в рецепте 1

Размер порции 1 порция (96730г)

Количество на порцию

Калории 145095

% дневной нормы*

Всего жиров 4837g 6201%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 0mg 0%

Всего углеводов 14510g 5276%

Пищевые волокна 0g 0%

Всего сахаров 0g

Белки 2902g 5804%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

Значения рассчитаны по ингредиентам и могут отличаться.

👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте духовку до 200C/180C (конвекция/газ). 6. Перемешайте кусочки сладкого картофеля с оливковым маслом и небольшим количеством приправ и разложите на противне, застеленном пергаментом. Запекайте 30–35 минут до мягкости и золотистого цвета. Остудить при комнатной температуре.

Когда он почти остынет, взбейте все ингредиенты для заправки с небольшим количеством приправ и аккуратно перемешайте ломтики картофеля – используйте руки, чтобы не сломать их.