素晴らしいドーナツ
Superb Donuts は、適度に簡単なディナーです。大さじ2で作ります。ソフトショートニング、3/4c。砂糖、卵黄 4 個または全卵 2 個、小さじ 4ベーキングパウダーと小さじ1 1/4。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
最初の3つの材料を混ぜ合わせます。
乾燥した材料を一緒にふるいにかけ、ショートニングに加えます。
牛乳と交互に混ぜます。生地はとても柔らかくなります。
くっつかないようにするには、小麦粉を厚手のキャンバス布でよくこすってください。
生地を布の上に置き、柔らかい生地の上で四隅を一つずつ折り、小麦粉を軽くまぶします。
できるだけ手をかけずに、生地を3/4インチの厚さに伸ばします。
丸めた後、カットする前に15分間放置すると、ドーナツが扱いやすくなります（これは重要です）。小麦粉をまぶした2 1/2インチまたは3インチのドーナツカッターで切ります。
熱した脂肪（375°）で茶色になるまで揚げ、最初の亀裂が現れたら裏返します（ドーナツに穴を開けないようにスプーンの柄を使って回します）。
ドーナツを揚げるのにかかる時間は約1分半です。
吸収紙の上で水気を切ります。 2～2 1/2ダースになります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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