Клубника Баварская
Клубника по-баварски — светло-розовый желатиновый десерт с клубникой и взбитой начинкой. Смесь охлаждают до частичного застывания, взбивают в пену, а затем превращают в кремовый фруктовый десерт, который после охлаждения аккуратно нарезают или черпают.
👨🍳 Приготовление
Клубничный желатин залейте кипятком и перемешайте до растворения.
Добавьте сахар и клубнику, добавив немного ягодного сока, если фрукты его выделили.
Охладите до тех пор, пока смесь не начнет застывать, но не станет твердой.
Достаньте из холодильника и взбейте до образования пены.
Добавляйте взбитую начинку до тех пор, пока не останется больших полос.
Переложите в миску или форму и охладите до полного застывания.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий