Molho de espaguete congelador de Stephanie

Name: Molho de espaguete congelador de Stephanie
Yield: 32
Ingredients: 4 cebola picada; 4 cloves alho picado; 1 pimentão verde picado; 1/2 cup óleo vegetal; 16 cups tomate picado; 2 tablespoons orégano seco; 2 tablespoons manjericão seco; 1/4 cup salsa picada; 1/4 cup açúcar branco; 2 tablespoons sal; 3/4 teaspoon pimenta preta moída; 1 (6 ounce) can pasta de tomate

👥 32 porções 👁️ 20 visualizações

Este é um ótimo molho para fazer e congelar quando você tiver sobras de tomates em sua horta! Pegue seus tomates e sua panela de barro e pronto! Os amantes da carne podem adicionar meio quilo de mandril moído para obter um molho mais carnudo.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Massa #Almoço

📊 Resumo

Porções 32

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 32

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 66

% Valor Diário*

Gordura total 3.7g 5%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 484mg 21%

Carboidratos totais 8.1g 3%

Fibra alimentar 1.9g 7%

Açúcares totais 5.3g

Proteína 1.3g 3%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela elétrica refogue a cebola, o alho, o pimentão verde e o óleo vegetal.

Cozinhe até a cebola ficar transparente.

Adicione o tomate picado, o orégano, o manjericão, a salsa, o açúcar, o sal e a pimenta-do-reino moída.

Cozinhe por 2 a 3 horas em fogo baixo.

Mexa com frequência.

Deixe o molho esfriar.

Despeje o molho em recipientes para freezer do tamanho de um litro.

Guarde no freezer.

Quando estiver pronto para usar o molho, acrescente a lata de pasta de tomate.