Sauce à spaghetti au congélateur de Stephanie

Name: Sauce à spaghetti au congélateur de Stephanie
Yield: 32
Ingredients: 4 oignons, hachés; 4 cloves ail, émincé; 1 poivron vert, haché; 1/2 cup huile végétale; 16 cups tomates concassées; 2 tablespoons origan séché; 2 tablespoons basilic séché; 1/4 cup persil haché; 1/4 cup sucre blanc; 2 tablespoons sel; 3/4 teaspoon poivre noir moulu; 1 (6 ounce) can concentré de tomate

👥 32 portions 👁️ 20 vues

C'est une excellente sauce à préparer et à congeler lorsque vous avez un surplus de tomates de votre jardin ! Prenez vos tomates et votre mijoteuse et le tour est joué ! Les amateurs de bœuf peuvent ajouter une demi-livre de paleron haché pour une sauce « plus charnue ».

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Pâtes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Portions 32

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 32

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 66

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 3.7g 5%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 484mg 21%

Glucides totaux 8.1g 3%

Fibres alimentaires 1.9g 7%

Sucres totaux 5.3g

Protéines 1.3g 3%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans une mijoteuse, faire revenir ensemble l'oignon, l'ail, le poivron vert et l'huile végétale.

Cuire jusqu'à ce que l'oignon soit transparent.

Ajoutez les tomates hachées, l'origan, le basilic, le persil, le sucre, le sel et le poivre noir moulu.

Cuire 2 à 3 heures à feu doux.

Remuer fréquemment.

Laissez la sauce refroidir.

Versez la sauce dans des contenants de congélation de la taille d'un litre.

Conserver au congélateur.

Au moment d’utiliser la sauce, incorporer la boîte de pâte de tomate.