Stephanies Freezer-Spaghetti-Sauce

Name: Stephanies Freezer-Spaghetti-Sauce
Yield: 32
Ingredients: 4 Zwiebeln, gehackt; 4 cloves Knoblauch, gehackt; 1 grüne Paprika, gehackt; 1/2 cup Pflanzenöl; 16 cups gehackte Tomaten; 2 tablespoons getrockneter Oregano; 2 tablespoons getrocknetes Basilikum; 1/4 cup gehackte Petersilie; 1/4 cup weißer Zucker; 2 tablespoons Salz; 3/4 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 (6 ounce) can Tomatenmark

👥 32 Portionen 👁️ 20 Aufrufe

Dies ist eine großartige Soße zum Zubereiten und Einfrieren, wenn Sie einen Überschuss an Tomaten aus Ihrem Garten haben! Schnappen Sie sich Ihre Tomaten und den Topf und schon kann es losgehen! Rindfleischliebhaber können für eine „fleischigere“ Soße ein halbes Pfund gehacktes Hackfleisch hinzufügen.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

⬇️ Zum Rezept springen

🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Nudeln #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Portionen 32

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 32

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 66

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 3.7g 5%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 484mg 21%

Kohlenhydrate gesamt 8.1g 3%

Ballaststoffe 1.9g 7%

Zucker gesamt 5.3g

Eiweiß 1.3g 3%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einem Slow Cooker Zwiebel, Knoblauch, grüne Paprika und Pflanzenöl zusammen anbraten.

Kochen, bis die Zwiebel durchsichtig ist.

Gehackte Tomaten, Oregano, Basilikum, Petersilie, Zucker, Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen.

Bei schwacher Hitze 2 bis 3 Stunden kochen lassen.

Häufig umrühren.

Soße abkühlen lassen.

Gießen Sie die Soße in Gefrierbehälter in Quartgröße.

Im Gefrierschrank aufbewahren.

Wenn Sie die Soße verwenden möchten, rühren Sie die Dose Tomatenmark ein.