Salsa De Maní Tailandesa Picante

Name: Salsa De Maní Tailandesa Picante
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 16
Ingredients: 2 teaspoons aceite vegetal; 1 diente de ajo grande, picado; 1 tablespoon raíz de jengibre fresca picada; 3/4 cup agua caliente; 1/4 cup mantequilla de maní, o más al gusto; 1/2 limón, jugo; 2 tablespoons Salsa de chile dulce al estilo tailandés; 2 tablespoons salsa hoisin; 1 tablespoon salsa de soja; 1 pinch hojuelas de pimiento rojo o más al gusto

⏱️ Listo en 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 10 min 👥 16 porciones 👁️ 26 vistas

Esta salsa de maní es muy sabrosa, con limón, jengibre y bastante picante. Es bueno con satays, salteados, tazones de arroz o como salsa. No tengas miedo de agregar más o menos especias, ¡solo agrégalas al gusto! Conservar en el frigorífico hasta una semana.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 10 min

Porciones 16

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 16

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 38

% Valor Diario*

Grasa total 2.7g 3%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 129mg 6%

Carbohidratos totales 2.8g 1%

Fibra dietética 0.4g 1%

Azúcares totales 1.6g

Proteína 1.2g 2%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Calienta el aceite vegetal en una cacerola mediana a fuego medio.

Cocine y revuelva el ajo y el jengibre en aceite caliente hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto.

Agrega agua caliente, mantequilla de maní y jugo de limón a la cacerola; revuelva hasta que quede suave.

Agrega la salsa de chile, la salsa hoisin y la salsa de soja a la mezcla de mantequilla de maní.

Reduzca el fuego a bajo y cocine la salsa a fuego lento hasta que espese, aproximadamente 5 minutos.

Agrega las hojuelas de pimiento rojo; remover.