صلصة الفول السوداني التايلاندية الحارة

سخني الزيت النباتي في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.

يُطهى الثوم والزنجبيل ويُقلبان في الزيت الساخن حتى تفوح رائحتهما لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.

أضف الماء الساخن وزبدة الفول السوداني وعصير الليمون إلى القدر. حرك حتى تصبح ناعمة.

تُضاف صلصة الفلفل الحار وصلصة الهويسن وصلصة الصويا إلى خليط زبدة الفول السوداني.

خففي الحرارة إلى درجة منخفضة واطهي الصلصة على نار خفيفة حتى تصبح سميكة، لمدة 5 دقائق تقريبًا.

أضف رقائق الفلفل الأحمر. اثارة.