मसालेदार टॉर्टिला
मसालेदार टॉर्टिला एक मामूली आसान स्पेनिश शाकाहारी व्यंजन है। सूरजमुखी तेल, प्याज, लाल मिर्च, करी पाउडर और चेरी टमाटर से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत TheMealDB
एक बड़े फ्राइंग पैन में तेल गरम करें. प्याज और आधी मिर्च को नरम होने तक 5 मिनट तक भूनें. मसाले डालें, 1 मिनट और भूनें, फिर चेरी टमाटर, आलू और धनिये के डंठल पैन में डालें। अंडों को अच्छी तरह सीज़न करें, सब्जी के ऊपर डालें और लगभग सेट होने तक 8-10 मिनट तक धीरे-धीरे पकने दें।
ग्रिल को गर्म करें और नीचे टॉर्टिला को 1-2 मिनट के लिए फ्लैश करें जब तक कि ऊपरी भाग सेट न हो जाए। ऊपर से हरा धनिया और बची हुई मिर्च छिड़कें, वेजेज में काटें और हरे सलाद के साथ परोसें।
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