Caçarola de grãos do sul

Name: Caçarola de grãos do sul
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 16
Ingredients: 6 cups água; 2 cups grãos crus; 1/2 cup manteiga, dividida; 3 cups queijo Cheddar ralado, dividido; 1 pound linguiça de porco moída; 12 ovos; 1/2 cup leite; sal e pimenta a gosto

⏱️ Pronto em 1h 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 45 min 👥 16 porções 👁️ 17 visualizações

Se você é do Sul com certeza vai adorar esta receita, que leva grãos, ovos, linguiça e queijo. Quando cozinho, coloco na panela elétrica para ficar aquecido. Não há nada pior do que grãos frios.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Caçarola #Menos de 1 Hora #Almoço

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 45 min

Porções 16

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

6 cups água

2 cups grãos crus

1/2 cup manteiga, dividida

3 cups queijo Cheddar ralado, dividido

1 pound linguiça de porco moída

12 ovos

1/2 cup leite

sal e pimenta a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 16

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 403

% Valor Diário*

Gordura total 29.9g 38%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 459mg 20%

Carboidratos totais 16.8g 6%

Fibra alimentar 0.3g 1%

Açúcares totais 0.9g

Proteína 16.5g 33%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Unte levemente uma assadeira grande.

Leve a água para ferver em uma panela grande e junte os grãos.

Reduza o fogo, tampe e cozinhe por cerca de 5 minutos, até que o líquido seja absorvido.

Misture 1/2 manteiga e 2 xícaras de queijo até derreter.

Em uma frigideira em fogo médio-alto, cozinhe a linguiça até dourar uniformemente.

Escorra e misture com os grãos.

Bata os ovos e o leite em uma tigela e despeje na frigideira.

Mexa levemente e misture com os grãos.

Despeje a mistura de grãos na assadeira preparada.

Salpique com a manteiga restante e cubra com o queijo restante.