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索弗里托
Sofrito 是大多数波多黎各菜肴的基础，这道菜比商店买的要好（在美国西部的商店很难找到）。它可以添加到豆类、米饭、汤、炖菜中，凡是你能想到的。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在食品加工机中，将青椒、红椒、甘蔗、西红柿、洋葱和大蒜混合。
加入香菜、recao、盐和胡椒。
加工成半块状莎莎酱的稠度（不是水状的）。
放入可重新密封的塑料冷冻袋中，根据需要使用，或分批冷冻。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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