Софрито
Софрито является основой большинства пуэрториканских блюд, и оно лучше, чем покупное (его трудно найти в магазинах на западе США). Его можно добавлять в фасоль, рис, супы, тушеные блюда и многое другое.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
В кухонном комбайне смешайте зеленый перец, красный перец, помидоры, лук и чеснок.
Добавьте кинзу, рекао, соль и перец.
Перерабатывайте до консистенции полукусковой сальсы (не водянистой).
Поместите в закрывающийся пластиковый пакет для заморозки и используйте по мере необходимости или заморозьте порциями.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий