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シュリンプローメイン
これはアジアのテイクアウト店で買うエビローメンによく似ています。エビの代わりに鶏肉を使っても、両方を使ってもおいしいミックスになります。より健康的にするには、刻んだ野菜を追加することもできます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな鍋に軽く塩を加えた水を沸騰させます。
スパゲッティを沸騰したお湯で約12分間、火が通るまで茹でます。ドレイン。
ボウルに鶏ガラスープ、砂糖、海鮮醤、醤油、コーンスターチを入れて混ぜ合わせます。
大きなフライパンまたは中華鍋に油を入れて中火にかけます。
エビとニンニクを熱した油で、エビの外側が明るいピンク色になり、肉の中心が透明でなくなるまで、約5分間炒めます。
火を中弱に下げます。
準備したソースと刻んだネギをエビの混合物に加えます。ソースが濃くなるまで2〜3分煮ます。
茹でたスパゲッティをこの混合物と和えて、麺にソースを絡めます。
すぐにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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