Camarones Lo Mein

Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada.

Cocine los espaguetis en agua hirviendo hasta que estén bien cocidos pero firmes al morder, aproximadamente 12 minutos; drenar.

Batir el caldo de pollo, el azúcar, la salsa hoisin, la salsa de soja y la maicena en un bol.

Calienta el aceite en una sartén grande o en un wok a fuego medio-alto.

Cocine y revuelva los camarones y el ajo en aceite caliente hasta que los camarones tengan un color rosa brillante por fuera y la carne ya no esté transparente en el centro, aproximadamente 5 minutos.

Reduzca el fuego a medio-bajo.

Agrega la salsa preparada y las cebollas verdes picadas a la mezcla de camarones; cocine hasta que la salsa espese, de 2 a 3 minutos.

Mezcle los espaguetis cocidos con la mezcla para cubrir los fideos con la salsa.

Servir inmediatamente.