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センセーショナルなサーロインケバブ
ほんのり甘い醤油とレモンライムを混ぜたタレに漬け込んで一夜を過ごした後、サーロインステーキの塊を野菜と一緒に串に刺してグリルします。何度でも作りたくなる！
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
中くらいのボウルに、醤油、ライトブラウンシュガー、蒸留白酢、ガーリックパウダー、味付け塩、ガーリックペッパーシーズニング、レモンライム風味の炭酸飲料を混ぜます。
このマリネの約 1/2 カップをしつけ用に取っておきます。
ステーキを大きな再封可能なビニール袋に入れます。
残りのマリネ液で覆い、密封します。
8時間または一晩冷蔵します。
鍋に水を入れて沸騰させます。
ピーマンを加え、湯通しするだけで1分間調理します。
水を切り、脇に置きます。
グリルを強火で予熱します。
ステーキ、ピーマン、マッシュルーム、トマト、パイナップルを交互に串に刺します。
マリネ液と袋を捨てます。
グリル焼き網に軽く油を塗ります。
準備しておいたグリルでケバブを10分間、またはお好みの焼き加減で調理します。
調理の最後の5分間に、取っておいたマリネで頻繁に味付けします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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