Rührtofu auf Toast

Name: Rührtofu auf Toast
Prep time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 10 einfacher fester Tofu; 1 Butter; 1 Kurkuma; 1 Kräuter

⏱️ Fertig in 15 min 🥄 Vorbereitung 15 min 👥 2 Portionen 👁️ 19 Aufrufe

Tofu ist ein wunderbar vielseitiges Lebensmittel! Ich mache ziemlich oft Tofu-Eiersalat und er ist köstlich. Daher macht Rührtofu auf Toast für mich absolut Sinn. :) :)

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#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Frühstück

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Portionen 2

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

10 einfacher fester Tofu

1 Butter

1 Kurkuma

1 Kräuter

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 2

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 353

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 21g 27%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 354mg 15%

Kohlenhydrate gesamt 28.9g 11%

Ballaststoffe 5.4g 19%

Zucker gesamt 0g

Eiweiß 17.3g 35%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Zerkrümeln Sie den Tofu und braten Sie ihn in Pflanzenöl und Butter an, bis er gleichmäßig gar ist.

Nach Belieben Kurkuma, Kräuter sowie Salz und Pfeffer hinzufügen. Noch ein paar Minuten anbraten.

Auf knusprigem Vollkorntoast mit Butter servieren.

Dies ist das Grundrezept ... Sie können dieser Mischung auch geriebenen Käse, gebratene Pilze, süße oder scharfe Paprika, Zwiebeln, Knoblauch oder alles, was Sie möchten, hinzufügen, um sie ganz nach Ihrem Geschmack zu gestalten! Experimentieren und genießen!