Омлет из цветной капусты – с низким содержанием углеводов

Омлет из цветной капусты – с низким содержанием углеводов

⏱️ Готово за 40 min 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 25 min 👥 6 порции 👁️ 17 просмотров

Я получил этот рецепт, он не был низкоуглеводным и включал панировочные сухари вместо сыра пармезан, чтобы можно было формировать котлеты (например, латке). Поскольку я веду образ жизни с низким содержанием углеводов, я решил адаптировать его, но котлеты были не очень желательны визуально, а вкус был не таким впечатляющим. У меня один из них полностью развалился на сковороде, поэтому я просто смешал его и альт; у нас появился новый фаворит! При желании в качестве вкусной добавки можно добавить бекон и чеснок.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Поместите цветную капусту в большую кастрюлю и залейте водой; довести до кипения.

Уменьшите огонь до средне-слабого и варите до готовности, 7–10 минут.

Цветную капусту разомните в миске до однородного состояния.

Взбейте сыр Чеддер, сыр Пармезан, яйца, кайенский перец и соль с цветной капустой.

Растопите сливочное масло в сковороде на средне-сильном огне.

Вылейте смесь цветной капусты в горячее масло и готовьте до золотистого цвета, около 5 минут.

Переверните смесь цветной капусты; варите и перемешивайте, пока смесь не станет более рассыпчатой, чем сливочной, еще примерно 10 минут.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.