القرنبيط المخفوق - منخفض الكربوهيدرات
حصلت على هذه الوصفة ولم تكن منخفضة الكربوهيدرات وتضمنت فتات الخبز بدلاً من جبن البارميزان حتى تتمكن من تشكيل الفطائر (مثل اللاتكي). نظرًا لأنني أعيش أسلوب حياة منخفض الكربوهيدرات، فقد قررت أن أتكيف معه، لكن الفطائر كانت أقل من المرغوب فيها بصريًا، ولم يكن الطعم مثيرًا للإعجاب. لقد انهارت عليّ تمامًا في المقلاة لذا قمت بتقليبها والفيولا ؛ كان لدينا مفضل جديد! يمكنك إضافة لحم الخنزير المقدد والثوم كإضافة لذيذة، إذا رغبت في ذلك.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
ضعي القرنبيط في قدر كبير وغطيه بالماء؛ جلب ليغلي.
خففي الحرارة إلى درجة متوسطة-منخفضة واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج لمدة 7 إلى 10 دقائق.
يُهرس القرنبيط في وعاء حتى يصبح ناعمًا.
اخفقي جبنة الشيدر، وجبنة البارميزان، والبيض، والفلفل الحار، والملح في القرنبيط.
تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة عالية.
يُسكب خليط القرنبيط في الزبدة الساخنة ويُطهى حتى يصبح ذهبي اللون، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
يُقلب خليط القرنبيط؛ يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح الخليط أكثر تفتتًا من الكريم، لمدة 10 دقائق أخرى.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً