Квашеные шарики
Шарики из квашеной капусты обжариваются в хрустящие кусочки в панировочных сухарях с острой капустой, колбасой, луком и тмином внутри, подаются с горчичным соусом для сытной закуски в немецком стиле.
👨🍳 Приготовление
Квашеную капусту отжать досуха и смешать с колбасой, луком, картофелем, тмином и горчицей.
Охладите смесь до тех пор, пока она не станет достаточно твердой для придания формы.
Скатайте шарики, затем обваляйте в муке, яйце и панировочных сухарях.
Жарьте до глубокого золотистого цвета и горячего в центре.
Ненадолго процедите и подавайте с горчичным соусом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий