ザワークラウトボール
ザワークラウトのボールをパン粉をつけてカリカリに揚げ、中にピリッとしたキャベツ、ソーセージ、玉ねぎ、キャラウェイを入れ、マスタードのディップを添えて、ボリュームたっぷりのドイツ風前菜に仕上げます。
👨🍳 作り方
ザワークラウトを絞って乾燥させ、ソーセージ、玉ねぎ、ジャガイモ、キャラウェイ、マスタードと混ぜます。
十分に固まるまで混合物を冷やします。
ボール状に丸め、小麦粉、卵、パン粉をまぶします。
中心が黄金色になり熱くなるまで揚げます。
軽く水を切り、マスタードディップを添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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