Sauerkrautbällchen
Zu knusprigen, panierten Häppchen gebratene Sauerkrautbällchen mit würzigem Kohl, Wurst, Zwiebeln und Kümmel darin, serviert mit Senfdip für eine herzhafte Vorspeise nach deutscher Art.
👨🍳 Zubereitung
Sauerkraut trockenpressen und mit Wurst, Zwiebeln, Kartoffeln, Kümmel und Senf vermischen.
Kühlen Sie die Mischung ab, bis sie fest genug ist, um sie zu formen.
Zu Kugeln rollen und dann in Mehl, Ei und Semmelbröseln wenden.
Frittieren, bis die Mitte goldbraun und heiß ist.
Kurz abtropfen lassen und mit Senfdip servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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