酸菜丸子
这些酸菜球将热香肠、洋葱、德国泡菜、欧芹和奶油奶酪折叠成裹有面包屑的小块。将它们炸脆,作为德式晚餐或派对托盘的零食。
👨🍳 做法
用切碎的洋葱将香肠煎成褐色,然后沥干。
加入酸菜、面包屑、奶油干酪、欧芹、蒜盐和胡椒。
用微湿的手将冷却的混合物揉成小球。
将每个球在面粉中滚动,浸入蛋液,然后覆盖面包屑。
炸至均匀金黄酥脆。
用纸巾吸干水分并趁热食用,或冷却并冷冻以重新加热。
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