酸菜丸子

酸菜丸子

⏱️ 58 min 即可完成 🥄 准备 18 min 🔥 烹饪 40 min 👥 4 人份 🌍 德国菜 👁️ 17 次浏览

这些酸菜球将热香肠、洋葱、德国泡菜、欧芹和奶油奶酪折叠成裹有面包屑的小块。将它们炸脆,作为德式晚餐或派对托盘的零食。

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👨‍🍳 做法

用切碎的洋葱将香肠煎成褐色,然后沥干。

加入酸菜、面包屑、奶油干酪、欧芹、蒜盐和胡椒。

用微湿的手将冷却的混合物揉成小球。

将每个球在面粉中滚动,浸入蛋液,然后覆盖面包屑。

炸至均匀金黄酥脆。

用纸巾吸干水分并趁热食用,或冷却并冷冻以重新加热。

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