Sauerkrautbällchen
Diese Sauerkrautbällchen falten heiße Wurst, Zwiebeln, Kraut, Petersilie und Frischkäse zu kleinen panierten Häppchen. Frittieren Sie sie knusprig für ein leckeres deutsches Abendessen oder ein Partytablett.
Die Wurst mit gehackten Zwiebeln anbraten und gut abtropfen lassen.
Sauerkraut, Semmelbrösel, Frischkäse, Petersilie, Knoblauch, Salz und Pfeffer unterrühren.
Aus der gekühlten Masse mit leicht angefeuchteten Händen kleine Kugeln formen.
Rollen Sie jede Kugel in Mehl, tauchen Sie sie in das Ei und bedecken Sie sie mit Semmelbröseln.
Frittieren, bis es gleichmäßig goldbraun und knusprig ist.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen und heiß servieren oder abkühlen lassen und zum Aufwärmen einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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