酸菜丸子
将酸菜球炸成酥脆的面包屑炸丸子，里面充满浓郁的德国泡菜、火腿、咸牛肉、洋葱、芥末和欧芹，准备蘸着德式晚餐。
👨🍳 做法
将酸菜、洋葱、火腿和咸牛肉一起磨碎或切碎。
加入芥末、欧芹、蒜盐、胡椒和 1/2 杯面粉，直至馅料粘在一起。
将混合物制成小球并短暂冷却使其变硬。
将每个球放入剩余的面粉中，如果需要的话，轻轻浸入水或鸡蛋中，然后涂上面包屑。
在热油中煎至金黄酥脆，或在涂油的纸上烘烤至棕色。
趁热与芥末一起食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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