ザワークラウトボール
ザワークラウトのボールを揚げて、ピリッとしたクラウト、ハム、コンビーフ、玉ねぎ、マスタード、パセリを詰めたサクサクのパン粉コロッケを作り、ドイツ風の夕食にディップして食べる準備ができています。
👨🍳 作り方
ザワークラウト、玉ねぎ、ハム、コンビーフを一緒にすりつぶすか細かく刻みます。
マスタード、パセリ、ガーリックソルト、コショウ、小麦粉1/2カップを混ぜて、中身がまとまるまで混ぜます。
混合物を小さなボールに成形し、少し冷やして固めます。
各ボールを残りの小麦粉で丸め、必要に応じて水または卵に軽く浸し、パン粉を付けます。
熱した油できつね色になりカリカリになるまで揚げるか、油を塗った台の上で焼き色がつくまで焼きます。
マスタードをディップして温めてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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