Name: Сатай Шашлык из говядины
Ingredients: маленькая красная луковица; зеленый лук; 4cloves чеснок; 1tablespoon свежий имбирь; 1teaspoon порошок карри; 1teaspoon молотая куркума; 1teaspoon молотый тмин; 1teaspoon кошерная соль; 1tablespoon соевый соус; 1stalk свежий лемонграсс; 2tablespoons сок лайма; ½cup кокосовое молоко; 1tablespoon арахисовое масло; ½cup арахисовое масло; ¼cup арахис; 1lb говядина

Сатай Шашлык из говядины

👁️ 14 просмотров

Шашлык из говядины Сатай – это впечатляющий ужин. Этот рецепт, приготовленный из небольшого красного лука, зеленого лука, чеснока, свежего имбиря и порошка карри, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

👨‍🍳 Приготовление

В кухонном комбайне смешайте красный лук, зеленый лук, чеснок, имбирь, порошок карри, куркуму, тмин, соль, соевый соус, лемонграсс, сок лайма, кокосовое молоко, арахисовое масло и арахисовое масло. Пюрировать до однородности.

Разделите соус по 2 небольшим мискам. Добавьте нарезанный арахис в одну из мисок и перемешайте. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник до использования.

Вылейте оставшийся соус на нарезанную кубиками говядину в средней миске. Хорошо перемешайте, чтобы покрыть. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 2 часа, максимум на 6 часов.

Разогрейте духовку до 425°F (220°C). Застелите квадратную форму для выпечки диаметром 9 дюймов (23 см) пергаментной бумагой.

Нанизываем кубики говядины на шампуры и выкладываем на форму для запекания.

Запекайте 20 минут, пока говядина не поджарится и не станет сочной.

Подавайте говядину по-сатай с оставшимся соусом.

Наслаждаться!

💬 Комментарии