三文鱼面卷

将烤箱加热至 200C/风扇 180C/煤气 6. 将面条放入碗中，倒入足够的沸水以刚好覆盖面条。静置 2 分钟，直到它们可弯曲，但不要太软，然后沥干。将葱、小豆、盐和胡椒以及三分之一的黄油放回碗中。充分搅拌直至黄油融化。

将面条和蔬菜堆放在两大块烘焙羊皮纸上，然后将鲑鱼放在上面。将剩余的黄油切成片，放在三文鱼的上面。将纸的两端放在鱼上，将它们折叠在一起密封，然后将纸的两端塞在下面，这样就没有间隙。将包裹放在烤盘上，烘烤 15-20 分钟。转移到餐盘并立即上桌。