सैल्मन नूडल रैप्स

ओवन को 200C/पंखे 180C/गैस 6 पर गर्म करें। नूडल्स को एक कटोरे में रखें और उन्हें ढकने के लिए पर्याप्त उबलता पानी डालें। 2 मिनट के लिए छोड़ दें, जब तक कि वे मुड़ने योग्य न हो जाएं, लेकिन बहुत नरम न हों, फिर अच्छी तरह से छान लें। हरे प्याज़, पेटिट पोइज़, नमक और काली मिर्च और एक तिहाई मक्खन के साथ कटोरे में लौटें। मक्खन पिघलने तक अच्छी तरह मिलाएँ।

नूडल्स और सब्जियों को बेकिंग चर्मपत्र के दो बड़े वर्गों पर ढेर करें, फिर शीर्ष पर सैल्मन रखें। बचे हुए मक्खन को स्लाइस करें और सैल्मन के ऊपर व्यवस्थित करें। कागज के सिरों को मछली के ऊपर लाएँ, सील करने के लिए उन्हें एक साथ मोड़ें, फिर कागज के सिरों को नीचे दबा दें ताकि कोई गैप न रहे। पार्सल को बेकिंग शीट पर रखें और 15-20 मिनट तक बेक करें। डिनर प्लेट में डालें और बिना देर किए परोसें।