لفائف السلمون النودلز

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية/مروحة 180 درجة مئوية/غاز 6. ضعي المعكرونة في وعاء واسكبي كمية كافية من الماء المغلي لتغطيتها فقط. اتركها لمدة دقيقتين، حتى تصبح قابلة للثني، ولكن ليست طرية جدًا، ثم صفيها جيدًا. يُعاد إلى الوعاء مع البصل الأخضر، والبيتي بوي، والملح والفلفل، وثلث كمية الزبدة. تخلط جيدا حتى تذوب الزبدة.

قم بتجميع المعكرونة والخضروات على مربعين كبيرين من ورق الخبز، ثم ضع السلمون فوقها. قطعي الزبدة المتبقية إلى شرائح ورتبيها فوق السلمون. ضعي أطراف الورقة فوق السمكة، ثم اطويها معًا لإغلاقها، ثم أدخلي أطراف الورقة تحتها حتى لا تكون هناك فجوات. ضعي الطرود على صينية خبز واخبزيها لمدة 15-20 دقيقة. ينقل إلى أطباق العشاء ويقدم دون تأخير.