Pastel de café desmenuzable con pasas y nueces
El pastel de café desmontable con pasas y nueces es una cena impresionante. Elaborado con 1 c. leche, 1/4 c. mantequilla, 1/4 oz. paquete. levadura seca activa, 1/4 c. agua tibia y 3 1/2 a 4 c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
En una cacerola de 1 litro, escalde la leche; agregue 1/4 taza de mantequilla hasta que se derrita.
De frío a cálido (105° a 115°).
En un tazón grande para batidora, disuelva la levadura en agua tibia.
Agrega la mezcla de leche enfriada, 2 tazas de harina, 1/4 taza de azúcar, huevo y sal.
Batir a velocidad media, raspando el tazón con frecuencia, hasta que quede suave (1 a 2 minutos).
Con la mano, agregue suficiente harina restante para que la masa sea fácil de manipular.
Coloca la masa sobre una superficie ligeramente enharinada; amase hasta que quede suave y elástico (aproximadamente 10 minutos).
Colóquelo en un recipiente engrasado; voltee el lado engrasado hacia arriba. Cubrir; déjelo crecer en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño (aproximadamente 1 1/2 horas).
La masa estará lista si al tocarla quedan marcas.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
:focal(1259x678:1261x680)/264606-ThePerfectMargarita-2X3-0340-af12038f40b14a3c89d494ac25d97d08.jpg)
:focal(819x532:821x534)/221891_CosmopolitanCocktail_MFS-WD-3x2-1-7b629a8256f246f5b641d1989c5e3770.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario