Киш Лорейн I

Name: Киш Лорейн I
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (9 inch) готовая корочка для пирога; 12 slices бекон; 1 cup тертый швейцарский сыр; 1/3 cup рубленый лук; 4 яйца, взбитые; 2 cups легкий крем; 3/4 teaspoon соль; 1/4 teaspoon белый сахар; 1/8 teaspoon кайенский перец

⏱️ Готово за 1h 10m 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 55 min 👥 6 порции 👁️ 33 просмотров

Бекон, швейцарский сыр и лук прекрасно сочетаются с яйцами и сливками в этой вечной классике. Идеально подходит для завтрака, полдника, обеда, ужина или просто сытного перекуса!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Завтрак

📊 Кратко

Подготовка 15 min

Готовка 55 min

Порций 6

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 (9 inch) готовая корочка для пирога

12 slices бекон

1 cup тертый швейцарский сыр

1/3 cup рубленый лук

4 яйца, взбитые

2 cups легкий крем

3/4 teaspoon соль

1/4 teaspoon белый сахар

1/8 teaspoon кайенский перец

Пищевая ценность

Порций в рецепте 6

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 761

% дневной нормы*

Всего жиров 68.1g 87%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 1022mg 44%

Всего углеводов 18.7g 7%

Пищевые волокна 1.3g 5%

Всего сахаров 1.2g

Белки 19.2g 38%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 425 градусов F (220 градусов C).

Положите бекон в большую сковороду и обжарьте на среднем огне до хрустящей корочки.

Обсушите на бумажных полотенцах, затем крупно нарежьте.

Посыпьте беконом, сыром и луком форму для теста.

В средней миске взбейте яйца, сливки, соль, сахар и кайенский перец.

Вылейте смесь в форму для теста.

Выпекать 15 минут в разогретой духовке.

Уменьшите температуру до 300 градусов F (150 градусов C) и выпекайте еще 30 минут или пока нож, вставленный на 1 дюйм от края, не будет выходить чистым.

Дайте заварному крему постоять 10 минут, прежде чем разрезать его на дольки.