キッシュロレーヌⅠ
ベーコン、スイスチーズ、玉ねぎが卵とクリームの中で完璧なハーモニーを奏でる、この時代を超越したクラシックな味わいです。朝食、ブランチ、ランチ、ディナー、またはちょっと贅沢な軽食に最適です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを425°F(220℃)に予熱します。
大きめのフライパンにベーコンを入れ、中火でカリカリになるまで炒めます。
ペーパータオルの上で水気を切り、粗く刻みます。
ベーコン、チーズ、玉ねぎをパイ生地の中に散らします。
中くらいのボウルに卵、クリーム、塩、砂糖、カイエンペッパーを入れて混ぜ合わせます。
混合物をペストリーシェルに注ぎます。
予熱したオーブンで15分焼きます。
熱を 300 度 F (150 ℃) に下げ、さらに 30 分間、または端から 1 インチのところにナイフを差し込んできれいになるまで焼きます。
キッシュを10分間放置してからくさび形に切ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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