Ceia de porco e chucrute
Costeletas de porco ou pedaços assados são assados sobre chucrute, batata, cebola, cerveja e um pouco de açúcar mascavo até que o suco fique suave e saboroso. É um jantar compacto de estilo alemão com um só prato.
👨🍳 Modo de preparo
Coloque o chucrute, as fatias de batata e a cebola em uma caçarola.
Tempere a carne de porco com pimenta e aninhe-a na mistura de kraut.
Misture o açúcar mascavo na cerveja e despeje sobre a caçarola.
Cubra e leve ao forno lentamente até que as batatas estejam macias e a carne de porco bem quente.
Descubra perto do final se a carne de porco precisa dourar um pouco.
Sirva a carne de porco com bastante chucrute e sucos de panela.
🍷 Combinações Perfeitas
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