Cena de cerdo y chucrut
Las chuletas de cerdo o los trozos asados se hornean sobre chucrut, papa, cebolla, cerveza y un poco de azúcar morena hasta que los jugos se vuelvan suaves y sabrosos. Es una cena compacta al estilo alemán de un solo plato.
👨🍳 Instrucciones
Coloque capas de chucrut, rodajas de papa y cebolla en una cacerola.
Sazone la carne de cerdo con pimienta y colóquela en la mezcla de chucrut.
Agrega el azúcar moreno a la cerveza y viértela sobre la cazuela.
Cubra y hornee lentamente hasta que las papas estén tiernas y la carne de cerdo bien caliente.
Destape cerca del final si la carne de cerdo necesita dorarse un poco.
Sirve el cerdo con abundante chucrut y jugo de sartén.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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