Жареная свинина, фаршированная квашеной капустой
В этом фаршированном жарком из свинины квашеная капуста и яблоко складываются в нежную свиную корейку, затем нарезаются светлыми спиралями, а вокруг тарелки выкладываются горчичные соки и сладкий лук.
Обжарьте лук и яблоко на сливочном масле, затем добавьте квашеную капусту, горчицу и тмин.
Свинину приправьте, равномерно распределите начинку, плотно сверните рулетом и завяжите.
Обжарьте жаркое, добавьте сидр и запекайте до готовности центра.
Перед нарезкой отдохните не менее 10 минут.
Уменьшите количество сока из сковороды и выложите его на ломтики.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий