لحم خنزير مشوي محشو بالملفوف المخلل
يُطوى لحم الخنزير المشوي المحشو هذا مخلل الملفوف والتفاح في لحم الخنزير الطري، ثم يُقطع إلى شرائح حلزونية شاحبة مع عصائر الخردل والبصل الحلو المطوي حول الطبق.
👨🍳 طريقة التحضير
يُطهى البصل والتفاح في الزبدة، ثم يُضاف مخلل الملفوف والخردل والكراوية.
يُتبل لحم الخنزير، ويُوزّع الحشوة بالتساوي، ويُلف بإحكام، ويُربط.
يُحمر المشوي ويُضاف عصير التفاح ويُحمص حتى ينضج المركز.
الراحة لمدة 10 دقائق على الأقل قبل التقطيع.
خففي كمية العصير من المقلاة ثم ضعيها فوق الشرائح.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً