Carne De Porco Recheada Com Chucrute
Este assado de porco recheado dobra o chucrute e a maçã em um tenro lombo de porco e, em seguida, corta em espirais claras com sucos de mostarda e cebola doce colocados no prato.
👨🍳 Modo de preparo
Cozinhe a cebola e a maçã na manteiga e junte o chucrute, a mostarda e o cominho.
Tempere a carne de porco, espalhe o recheio uniformemente, enrole bem e amarre.
Doure o assado, adicione a cidra e asse até que o centro esteja pronto.
Descanse por pelo menos 10 minutos antes de fatiar.
Reduza os sucos da frigideira e coloque-os sobre as fatias.
🍷 Combinações Perfeitas
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