Пицца
Пицца – это в меру легкий ужин. Сделано из 4-4 1/2 гр. мука, 1 упак. активных сухих дрожжей, 1 1/2 ч. л. соль, 1 1/2 гр. теплая вода и 1 взбитое яйцо — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разогрейте духовку до 420°.
В большой миске смешайте два стакана муки, дрожжи и соль.
Смешайте воду, яйцо и масло.
Взбивайте миксером на низкой скорости в течение 30 секунд, очищая стенки чаши.
Взбивайте 3 минуты на высокой скорости.
Вручную вмешайте достаточное количество муки, чтобы получилось умеренно крутое тесто.
Выложите на посыпанную мукой поверхность и месите до однородного состояния (около 5 минут).
Поместите в смазанную маслом миску, перевернув один раз, чтобы покрыть тесто.
Накройте крышкой и дайте подняться, пока объем не увеличится вдвое (около часа).
Разделить тесто на две части.
Каждую порцию выложите на смазанную маслом форму для пиццы.
Распределите тесто по краям формы.
Сверху полейте томатным соусом и сыром и запекайте 25 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий