पिज़्ज़ा

पिज़्ज़ा

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पिज़्ज़ा एक मामूली आसान डिनर है। 4-4 1/2 सी के साथ बनाया गया। आटा, 1 पैकेट. सक्रिय सूखा खमीर, 1 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 1 1/2 ग. गर्म पानी और 1 अंडा, फेंटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

ओवन को 420° पर प्रीहीट करें।

बड़े मिश्रण के कटोरे में, दो कप आटा, खमीर और नमक मिलाएं।

पानी, अंडा और तेल मिलाएं।

कटोरे के किनारों को खुरचते हुए मिक्सर से धीमी गति से 30 सेकंड तक फेंटें।

तेज गति से 3 मिनट तक फेंटें।

हाथ से, मध्यम सख्त आटा गूंथने के लिए पर्याप्त आटा मिलाएं।

आटे की सतह पर डालें और चिकना होने तक गूंधें (लगभग 5 मिनट)।

आटे को चिकना करने के लिए एक बार पलट कर चिकना किये हुए कटोरे में रखें।

ढक दें और आकार दोगुना होने तक (लगभग एक घंटा) उठने दें।

- आटे को दो भागों में बांट लें.

प्रत्येक भाग को चिकने पिज़्ज़ा पैन पर रखें।

पैन के किनारों पर आटा फैलाएं।

ऊपर से टमाटर सॉस और पनीर डालें और 25 मिनट तक बेक करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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