Pizza
Pizza é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4-4 1/2 c. farinha, 1 pacote. fermento seco ativo, 1 1/2 colher de chá. sal, 1 1/2 xícara. água morna e 1 ovo batido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Pré-aqueça o forno a 420°.
Em uma tigela grande, misture duas xícaras de farinha, fermento e sal.
Junte a água, o ovo e o óleo.
Bata em velocidade baixa com a batedeira por 30 segundos, raspando as laterais da tigela.
Bata 3 minutos em alta velocidade.
À mão, misture farinha suficiente para fazer uma massa moderadamente dura.
Coloque sobre uma superfície enfarinhada e sove até ficar homogêneo (cerca de 5 minutos).
Coloque em uma tigela untada, virando uma vez para cobrir a massa.
Cubra e deixe crescer até dobrar de tamanho (cerca de uma hora).
Divida a massa em duas porções.
Coloque cada porção em uma forma de pizza untada.
Espalhe a massa nas bordas da panela.
Cubra com molho de tomate e queijo e leve ao forno por 25 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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