ピザ
ピザは適度に簡単なディナーです。 4-4 1/2 cで作りました。小麦粉、1パック。アクティブドライイースト、小さじ1 1/2。塩、1 1/2 c。ぬるま湯と卵 1 個を溶いて作るこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オーブンを420°に予熱します。
大きなミキシングボウルに2カップの小麦粉、イースト、塩を入れて混ぜます。
水、卵、油を加えて混ぜます。
ミキサーを低速で30秒間混ぜ、ボウルの側面をこすり落とします。
高速で3分を叩きます。
適度に硬い生地を作るのに十分な小麦粉を手で混ぜます。
打ち粉をした台に置き、滑らかになるまでこねます（約5分）。
油を塗ったボウルに入れ、一度回転させて生地をコーティングします。
蓋をして2倍くらいになるまで発酵させます（約1時間）。
生地を2つの部分に分けます。
油を塗ったピザパンに各部分を置きます。
パンの端まで生地を広げます。
トマトソースとチーズを乗せて25分焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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