Pizza
La pizza es una cena moderadamente fácil. Hecho con 4-4 1/2 c. harina, 1 paquete levadura seca activa, 1 1/2 cucharadita. sal, 1 1/2 c. Con agua tibia y 1 huevo batido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Precalienta el horno a 420°.
En un tazón grande, combine dos tazas de harina, levadura y sal.
Agregue el agua, el huevo y el aceite.
Batir a velocidad baja con una batidora durante 30 segundos, raspando los lados del tazón.
Batir 3 minutos a alta velocidad.
Con la mano, agregue suficiente harina para hacer una masa moderadamente dura.
Colóquelo sobre una superficie enharinada y amase hasta que quede suave (aproximadamente 5 minutos).
Colóquelo en un recipiente engrasado, volteándolo una vez para cubrir la masa.
Cubra y deje crecer hasta que duplique su tamaño (aproximadamente una hora).
Divida la masa en dos porciones.
Coloque cada porción en un molde para pizza engrasado.
Extienda la masa hasta los bordes del molde.
Cubra con salsa de tomate y queso y hornee por 25 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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