Parmesão Alho Orzo

Name: Parmesão Alho Orzo
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cup macarrão orzo; 1/4 cup manteiga; 2 teaspoons alho picado; 1/4 cup Queijo parmesão; 2 tablespoons leite; 1 tablespoon salsa fresca picada; 1/2 teaspoon sal e pimenta preta moída

⏱️ Pronto em 25 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 4 porções 👁️ 3 visualizações

Parmesão Alho Orzo é um almoço moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 25 minutos. Feita com 1 xícara de macarrão orzo, ¼ xícara de manteiga, 2 colheres de chá de alho picado, ¼ xícara de queijo parmesão e 2 colheres de sopa de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 20 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 cup macarrão orzo

1/4 cup manteiga

2 teaspoons alho picado

1/4 cup Queijo parmesão

2 tablespoons leite

1 tablespoon salsa fresca picada

1/2 teaspoon sal e pimenta preta moída

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 327

% Valor Diário*

Gordura total 14.3g 18%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 454mg 20%

Carboidratos totais 39.7g 14%

Fibra alimentar 2.3g 8%

Açúcares totais 1.1g

Proteína 9.7g 19%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.

Cozinhe o orzo na água fervente, mexendo ocasionalmente até ficar cozido, mas firme na mordida, cerca de 11 minutos.

Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio; cozinhe e mexa o alho na manteiga derretida até dourar levemente, cerca de 5 minutos.

Misture o orzo à mistura de alho e misture o queijo parmesão, o leite, a salsa, o sal e a pimenta-do-reino.