Parmesan-Knoblauch-Orzo

Name: Parmesan-Knoblauch-Orzo
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cup Orzo-Nudeln; 1/4 cup Butter; 2 teaspoons gehackter Knoblauch; 1/4 cup Parmesankäse; 2 tablespoons Milch; 1 tablespoon gehackte frische Petersilie; 1/2 teaspoon Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer

⏱️ Fertig in 25 min 🥄 Vorbereitung 5 min 🔥 Kochzeit 20 min 👥 4 Portionen 👁️ 1 Aufrufe

Parmesan-Knoblauch-Orzo ist ein mittelleichtes Mittagessen, das Sie in nur 25 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 1 Tasse Orzo-Nudeln, ¼ Tasse Butter, 2 Teelöffeln gehacktem Knoblauch, ¼ Tasse Parmesankäse und 2 Esslöffeln Milch und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Kochen 20 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 cup Orzo-Nudeln

1/4 cup Butter

2 teaspoons gehackter Knoblauch

1/4 cup Parmesankäse

2 tablespoons Milch

1 tablespoon gehackte frische Petersilie

1/2 teaspoon Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 327

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 14.3g 18%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 454mg 20%

Kohlenhydrate gesamt 39.7g 14%

Ballaststoffe 2.3g 8%

Zucker gesamt 1.1g

Eiweiß 9.7g 19%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.

Orzo im kochenden Wasser unter gelegentlichem Rühren etwa 11 Minuten kochen, bis es gar, aber bissfest ist.

Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen; Kochen Sie den Knoblauch und rühren Sie ihn etwa 5 Minuten lang in geschmolzener Butter, bis er leicht gebräunt ist.

Orzo in die Knoblauchmischung einrühren und Parmesankäse, Milch, Petersilie, Salz und schwarzen Pfeffer untermischen.