Muffins de omelete paleo

Name: Muffins de omelete paleo
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 8 ovos; 8 ounces presunto cozido, esfarelado; 1 cup pimentão vermelho picado; 1 cup cebola picada; 1/4 teaspoon sal; 1/8 teaspoon pimenta preta moída; 2 tablespoons água

⏱️ Pronto em 35 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 4 porções 👁️ 8 visualizações

Paleo Omelet Muffins é um prato de café da manhã moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 35 minutos. Feita com 8 ovos, 8 onças de presunto cozido esfarelado, 1 xícara de pimentão vermelho picado, 1 xícara de cebola picada e ¼ colher de chá de sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Muffin #Paleo #Menos de 1 Hora #Café da manhã

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 20 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

8 ovos

8 ounces presunto cozido, esfarelado

1 cup pimentão vermelho picado

1 cup cebola picada

1/4 teaspoon sal

1/8 teaspoon pimenta preta moída

2 tablespoons água

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 309

% Valor Diário*

Gordura total 20.5g 26%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1008mg 44%

Carboidratos totais 6.8g 2%

Fibra alimentar 1.4g 5%

Açúcares totais 4g

Proteína 23.8g 48%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Unte 8 forminhas de muffin ou forre com forminhas de papel.

Bata os ovos em uma tigela grande.

Misture presunto, pimentão, cebola, sal, pimenta-do-reino e água nos ovos batidos.

Despeje a mistura de ovos uniformemente nas forminhas preparadas para muffins.

Asse no forno pré-aquecido até que os muffins estejam firmes no meio, 18 a 20 minutos.