烤箱瑞士牛排
烤箱瑞士牛排是一顿比较简单的晚餐。由 1 1/2 磅圆形牛排(3/4 英寸厚)制成,1/4 杯。面粉,1 茶匙。盐,2汤匙。植物油和 3 个中等大小的西红柿,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将肉切成4份。
将面粉分成等份,一份与盐混合,留出 2 汤匙。
将剩余的面粉捣入肉中;热油中两面呈棕色。将肉放入烤盘中;将保留的面粉与煎锅中的水滴混合;添加西红柿、肉汤、芹菜、胡萝卜、洋葱和伍斯特郡。
煮,不断搅拌直至混合物变稠。倒在肉上;盖上盖子并在 350° 烤箱中烘烤直至肉变软(1 至 2 小时)。
在上面融化奶酪。
🍷 完美搭配
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