ओवन स्विस स्टेक

ओवन स्विस स्टेक

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ओवन स्विस स्टेक एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 पौंड गोल स्टेक (3/4-इंच मोटा), 1/4 सी के साथ बनाया गया। आटा, 1 चम्मच. नमक, 2 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल और 3 मध्यम टमाटर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

मांस को 4 भागों में काटें.

आटे को बराबर भागों में बाँट लें, 1 भाग में नमक मिला लें और 2 बड़े चम्मच अलग रख दें।

बचे हुए आटे को मांस में पीस लें; गर्म तेल में दोनों तरफ से ब्राउन करें. मांस को बेकिंग डिश में रखें; कड़ाही में टपकते आटे के साथ बचा हुआ आटा मिलाएं; टमाटर, शोरबा, अजवाइन, गाजर, प्याज और वॉर्सेस्टरशायर जोड़ें।

मिश्रण के गाढ़ा होने तक लगातार हिलाते हुए पकाएं। मांस के ऊपर डालो; ढककर 350° ओवन में मांस के नरम होने तक (1 से 2 घंटे) बेक करें।

ऊपर से पनीर पिघला लें.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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