Couve-flor Assada no Forno

Name: Couve-flor Assada no Forno
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 head (cerca de 2 1/4 libra) de couve-flor, aparada e cortada em florzinhas; 3 dentes de alho grandes, em fatias finas; 1/4 cup azeite; 2 tablespoons suco de limão; 1/2 teaspoon sal; 1/4 teaspoon pimenta preta moída; 2 tablespoons queijo parmesão ralado

⏱️ Pronto em 35 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 25 min 👥 6 porções 👁️ 10 visualizações

Este delicioso acompanhamento assa couve-flor fresca com alho e suco de limão antes de terminar com queijo parmesão e entregar vegetais saborosos à sua mesa.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Assado #Assado no Forno #Menos de 1 Hora #Almoço

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 25 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 head (cerca de 2 1/4 libra) de couve-flor, aparada e cortada em florzinhas

3 dentes de alho grandes, em fatias finas

1/4 cup azeite

2 tablespoons suco de limão

1/2 teaspoon sal

1/4 teaspoon pimenta preta moída

2 tablespoons queijo parmesão ralado

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 116

% Valor Diário*

Gordura total 9.6g 12%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 249mg 11%

Carboidratos totais 6.5g 2%

Fibra alimentar 2.5g 9%

Açúcares totais 2.5g

Proteína 2.7g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 450 graus F (230 graus C).

Misture florzinhas de couve-flor e alho em uma tigela grande.

Regue a mistura de couve-flor com azeite e suco de limão; tempere com sal e pimenta.

Misture a mistura de couve-flor para cobrir e espalhe em uma camada uniforme em uma forma de gelatina.

Asse em forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos, vire a couve-flor e continue assando até ficar macia, mais cerca de 10 minutos.

Polvilhe queijo parmesão sobre a couve-flor para servir.