奥利维尔沙拉
奥利维尔沙拉是一种俄罗斯节日土豆沙拉，用胡萝卜、豌豆、泡菜、鸡蛋和嫩肉拌上清淡的蛋黄酱。将其冰镇后盛入整齐的勺子中，放在节日餐桌上。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将土豆和胡萝卜煮至变软，然后完全冷却后切块。
将泡菜、鸡蛋和煮熟的鸡肉切成与蔬菜类似的块。
将土豆、胡萝卜、豌豆、泡菜、鸡蛋和鸡肉与蛋黄酱、芥末、莳萝和胡椒混合。
冷却至少 1 小时，使沙拉变硬，然后与额外的莳萝一起装在土堆中。
🍷 完美搭配
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